7月29日，走进贺州市平桂区藕莲全国水生蔬菜工业中心演示区的羊头镇垒石村连片双季莲藕培养基地，只见藕农们顺着莲梗，捉住泥下的莲藕，用高压水枪冲刷根部的淤泥，再拉着莲藕的茎秆往上一提，一根根莲藕便从泥中抽出。

  “垒石村种有双季莲藕3900亩，现在首季莲藕亩产估计在1800公斤左右，订单价每公斤6元；种类以鄂莲5号、鄂莲6号为主，其特点是成长较快，产值高，莲藕肉质细嫩、口感鲜美；莲花可欣赏、莲藕又能吃，荷叶、莲子也能入药。”藕农杨海一边忙着采挖莲藕一边说。

  近年来，平桂区环绕自治区施行现代化特征农业演示区建造增点扩面提质晋级作业，全面发动创建平桂区藕莲全国水生蔬菜工业中心演示区。经过高标准农田项目建造，田园完结了田成方、路成网、渠相连、旱能灌、涝能排，乡民找准具有培养时刻短、办理粗豪、亩产值高的双季莲藕培养。据了解，该演示区培养莲藕面积15900亩，其间中心区3900亩、拓展区5000亩、辐射区7000亩，年产莲藕58000吨，年产值3亿余元。

  “演示区与湖北水生蔬菜研究所、广西农科院等科研院所展开技能协作，引入瑞羊、润荷、丽卓等企业出资建造，推行土工膜技能、双季培养、土壤改进、新种类推行、藕+鱼立体种养等立异技能。”广西丽卓农业有限公司负责人丘启送说，产品远销粤港澳大湾区商场，现在每日莲藕出货量在7500公斤左右。

  立异培养技能，提升了藕田的归纳经济效益。立异推行双季莲藕培养技能，经过合理的组织茬口、加强肥水办理等办法，双季藕均匀亩产3600公斤，比单季藕增产1500公斤、亩产值添加0.9万元。立异推行土工膜藕池培养技能，经过技能立异进行土质改进，到达节水节肥、机械耕耘、高效办理的方针，比选用传统办法节省肥水25%以上，莲藕采挖功率比人工进步10倍以上，上市时刻提前10天以上。立异推行藕鱼共生立体种养技能，使用藕田套养小龙虾、泥鳅等水产品，每亩藕田可增收3000-5000元。

  此外，该演示区还进行装备立异。在完结高标准农田建造、水利设备建造、全面完善基地内水肥一体化灌溉设备和绿色防控设备的根底上，投入600多万元置办装备设备，装备莲藕专用采挖机、莲藕主动采洗机、大型耕耘机械、泥沙分离机及防控无人机、运送车辆等一批出产设备，全程完结病虫害统防控制和莲藕机械化采收。演示区病虫害统防控制达100%和机械化采收率90%以上、农产品初加工率90%以上。

  该演示区有突出贡献的公司选用“公司+协作社+基地+农户”的运营形式，聘任流通土地农户到基地务工，或以供给种苗、技能指导并保价收回产品的方法，开展农户或协作社培养双季藕，构成三赢的利益联合机制，让当地乡民完结在家门口工作增收。去年来，就带动中心区大众培养莲藕面积1500亩，培养、务工、地租三项收入2500万元，惠及农户1270余户。

  “依托现有万亩莲藕培养根底，咱们将坚持做优一产、接‘二’连‘三’，打造以莲藕培养、加工、出售工业链为根底，集生态农业、旅行观光等为一体的特征工业，真实的完结莲藕工业高水平质量的开展。”平桂区农业乡村局副局长李祖彪说，莲藕培养不只让农业旅行添彩，更让藕农取得丰盛报答。（陶胜平 陈紫薇）

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